Refiere a la prodigiosa combinación que se da entre la Sidra 8 Generaciones y alimentos selectos. Entre los manjares se encuentran quesos, frutos secos y chocolate. Asimismo, el escanciado, acto de servir la Sidra con estilo asturiano, le da el toque elegante y tradicional que envuelve a la historia de la comunidad zacateca.